Årets mest bærekraftige storkjøkken

4Service er vinner av Matprisen 2020!

4Service er vinner av Matprisen 2020 for årets mest bærekraftige storkjøkken!

Matprisen er en pris som går til “bønder, produsenter, kokker og formidlere som har fokus på bærekraft og miljø når de jobber med mat ”. Prisen eies av DebioInfo, og vinnerne blir valgt av en uavhengig jury.

Juryens begrunnelse var som følger:

“Årets vinner nøyer seg ikke bare med å redusere emballasjebruk og matsvinn, men satser også på å lage mat fra bunnen av og velge råvarer fra bærekraftige kilder, enten det er fra lokale bønder eller fra sertifiserte fiskebestander. Kan alle disse endringene innføres og også gjøres med matglede og med serviceglede, da er det ikke rart at årets vinner er 4Service.“

Det var med stolthet og glede vi mottok beskjeden om at vi ble kåret til årets vinner.